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经典松原全鱼宴

经典吉林菜式，松原全鱼宴家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 140分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 58次浏览

📊 营养参考（每份）

212 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 414g

排骨 172g

辅料

木耳 20g

金针菇 31g

豆角 40g

调料

孜然 28g

香醋 24g

白醋 7ml

香叶 30g

花生酱 37ml

鸡精 34g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 13分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟