美食

麻辣延吉冷面

经典吉林 菜式,延吉冷面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 289次浏览

📊 营养参考(每份)

304 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 432克
虾仁 304克

辅料

20克
胡萝卜 20克

调料

老抽 14毫升
鸡精 4毫升
24毫升
料酒 28克
10克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟