美食

经典通化葡萄酒

吉林传统美食，通化葡萄酒做法讲究

📍 ⏱️ 144分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 181次浏览

📊 营养参考（每份）

383 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 574g

猪肝 529g

辅料

姜 78g

花菜 32g

黄椒 17g

银耳 37g

调料

辣椒酱 24g

蜂蜜 24g

花椒 9g

米醋 39ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 14分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 5分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 13分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 11分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟