美食

秘制打糕

经典吉林 菜式,打糕 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 106次浏览

📊 营养参考(每份)

447 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 307克
排骨 345克
虾仁 450克

辅料

47克
青椒 23克

调料

料酒 18毫升
鸡精 2克
味精 2克
胡椒粉 4毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟