美食
经典长春酱肉
经典吉林 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
261
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
176克
鳜鱼
291克
鹌鹑蛋
532克
辅料
杏鲍菇
20克
青萝卜
22克
生菜
74克
香菇
54克
调料
胡椒粉
7克
芝麻酱
8毫升
咖喱粉
33毫升
沙茶酱
36毫升
黄酒
10克
辣椒酱
8克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟