美食
经典延边烤牛肉
吉林 名菜，延边烤牛肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
633
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
437克
牛里脊
465克
辅料
香菇
146克
木耳
36克
茄子
143克
调料
蚝油
12克
鸡精
3克
桂皮
6克
盐
4克
花椒
5克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟