美食
吉林石锅拌饭
吉林 传统美食，石锅拌饭 做法讲究
📊 营养参考（每份）
73
热量
kcal
6
蛋白质
g
3
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡心
172克
辅料
杏鲍菇
43克
黄瓜
32克
芋头
36克
菠菜
66克
蒜苗
29克
调料
豆豉
21毫升
香醋
11克
陈醋
18克
黄酒
13毫升
米醋
16克
👣 制作步骤
1
鸡心洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡心大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟