美食
经典狗肉汤
经典吉林 菜式，狗肉汤 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
232
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
433克
辅料
芹菜
72克
黄椒
77克
调料
花椒粉
4毫升
胡椒粉
8克
香叶
4毫升
白酒
30克
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入甲鱼翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟