美食

香辣打糕

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 369次浏览

📊 营养参考（每份）

160 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 279g

辅料

青椒 26g

胡萝卜 29g

青椒 37g

蒜 22g

调料

酱油 25ml

胡椒粉 24g

糖 24ml

酱油 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟