美食

香辣打糕

吉林 经典美食,打糕 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 471次浏览

📊 营养参考(每份)

279 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 280克
鸡蛋 252克

辅料

胡萝卜 20克
洋葱 29克
红椒 20克

调料

酱油 7毫升
胡椒粉 7毫升
13克
4毫升
22毫升
老抽 13毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟