美食

经典打糕

经典吉林地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考（每份）

172 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 571g

辅料

空心菜 42g

胡萝卜 32g

青萝卜 30g

葱 16g

调料

米醋 39g

黄豆酱 10ml

梅干菜 10ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 14分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 6分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 12分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟