美食

经典人参鸡

经典吉林 菜式,人参鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 180次浏览

📊 营养参考(每份)

358 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 517g

辅料

冬瓜 48g
茼蒿 26g

调料

3ml
泡菜 4g
辣椒酱 36g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟
2

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟
3

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟
4

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 18分钟
5

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 6分钟
6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟