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经典人参鸡

经典吉林 菜式,人参鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考(每份)

358 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 517克

辅料

冬瓜 48克
茼蒿 26克

调料

3毫升
泡菜 4克
辣椒酱 36克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟