美食

家常白肉血肠

地道吉林 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 439次浏览

📊 营养参考(每份)

437 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 354克
鱼肉 369克
羊肉 349克

辅料

胡萝卜 34克
红椒 20克

调料

味精 5毫升
生抽 23克
酱油 7克
胡椒粉 8克
8克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟