美食

家常人参鸡

吉林 名菜,人参鸡 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 250次浏览

📊 营养参考(每份)

271 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 294克
鸡肉 487克

辅料

红椒 23克
洋葱 45克
32克

调料

酱油 6毫升
老抽 8毫升
26毫升
17毫升
老抽 13克
2克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟