美食

家常人参鸡

吉林名菜，人参鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 238次浏览

📊 营养参考（每份）

272 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 294g

鸡肉 487g

辅料

红椒 23g

洋葱 45g

姜 32g

调料

酱油 6ml

老抽 8ml

糖 26ml

醋 17ml

老抽 13g

盐 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟