美食

经典延吉冷面

经典吉林 菜式,延吉冷面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 298次浏览

📊 营养参考(每份)

143 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 405克

辅料

木耳 31克
胡萝卜 38克

调料

生抽 17毫升
酱油 18克
酱油 30克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟