美食

家常白山山珍

精选吉林 食材,白山山珍 原汁原味

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 204次浏览

📊 营养参考(每份)

475 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 412克
黄鳝 517克

辅料

苋菜 20克
苦瓜 61克

调料

酸菜 27克
胡椒粉 4毫升
老抽 8克
香叶 1毫升

👣 制作步骤

1

海参洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入海参大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟