美食

家常辽源蘑菇

家常吉林 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 151次浏览

📊 营养参考(每份)

601 热量 kcal
59 蛋白质 g
30 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 314克
兔肉 272克
草鱼 592克

辅料

木耳 20克
苋菜 37克

调料

2克
沙拉酱 34克
花椒粉 7克
味精 5克
老抽 15克
八角 3毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟