美食

经典打糕

吉林 特色

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 475次浏览

📊 营养参考(每份)

469 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 420克
猪肉 367克
鱼肉 352克

辅料

洋葱 43克
胡萝卜 23克
42克

调料

25克
27克
鸡精 8毫升
10毫升
胡椒粉 2毫升
鸡精 8毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟