美食

秘制人参鸡

地道吉林 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 146次浏览

📊 营养参考(每份)

244 热量 kcal
23 蛋白质 g
12 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 264克
鸡肉 313克

辅料

青椒 27克
胡萝卜 22克

调料

27毫升
生抽 29毫升
鸡精 5毫升
20毫升
料酒 20克
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟