美食

红烧白肉血肠

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 333次浏览

📊 营养参考（每份）

223 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 290g

辅料

胡萝卜 32g

葱 22g

木耳 39g

姜 38g

调料

胡椒粉 21g

鸡精 30g

鸡精 27ml

酱油 11g

生抽 12g

盐 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 3分钟