美食
麻辣打糕
吉林 特色
📊 营养参考（每份）
417
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
455克
牛肉
347克
辅料
木耳
20克
青椒
28克
木耳
42克
香菇
20克
调料
老抽
15毫升
酱油
24克
酱油
10毫升
料酒
21克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟