美食

正宗白肉血肠

经典吉林菜式，白肉血肠家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 362次浏览

📊 营养参考（每份）

328 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 445g

辅料

木耳 33g

蒜 48g

土豆 33g

土豆 49g

调料

老抽 23g

盐 28g

老抽 20g

味精 6ml

鸡精 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟