美食

家常松饼

精选吉林食材，松饼原汁原味

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 175次浏览

📊 营养参考（每份）

314 热量 kcal

29 蛋白质 g

15 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 578g

辅料

黄椒 57g

芥蓝 67g

芋头 28g

调料

沙拉酱 3ml

XO 酱 38ml

泡菜 13ml

草果 25ml

老抽 10ml

花生酱 35g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

7

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 13分钟

8

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 18分钟

9

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 8分钟