美食

秘制延吉冷面

吉林特色

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 25次浏览

📊 营养参考（每份）

833 热量 kcal

79 蛋白质 g

39 脂肪 g

10 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 426g

羊肉 356g

辅料

胡萝卜 50g

青椒 43g

香菇 36g

调料

糖 30g

料酒 17g

生抽 15g

老抽 21g

料酒 30g

盐 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟