美食
秘制延吉冷面
吉林 特色
📊 营养参考（每份）
827
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
426克
羊肉
356克
辅料
胡萝卜
50克
青椒
43克
香菇
36克
调料
糖
30克
料酒
17克
生抽
15克
老抽
21克
料酒
30克
盐
4毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟