美食

香辣人参鸡

吉林特色

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考（每份）

521 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 202g

豆腐 440g

猪肉 367g

辅料

土豆 48g

葱 36g

调料

酱油 6g

胡椒粉 24ml

生抽 29ml

糖 18ml

生抽 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 9分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 13分钟