美食
家常人参鸡
吉林 传统美食，人参鸡 做法讲究
📊 营养参考（每份）
223
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
405克
鲤鱼
440克
辅料
花菜
65克
黄瓜
69克
四季豆
58克
芥蓝
20克
调料
甜面酱
31克
陈醋
6毫升
香叶
4毫升
醋
23毫升
啤酒
15克
白醋
6毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟