美食

吉林白肉血肠

经典吉林菜式，白肉血肠家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 382次浏览

📊 营养参考（每份）

193 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 350g

辅料

香菇 28g

香菇 30g

调料

老抽 30ml

酱油 27ml

料酒 9g

鸡精 13g

鸡精 22g

鸡精 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟