美食

红烧白肉血肠

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考（每份）

344 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

11 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 288g

辅料

香菇 22g

香菇 42g

青椒 39g

蒜 31g

调料

生抽 24ml

醋 30g

胡椒粉 28g

料酒 17g

糖 29ml

醋 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟