美食

香辣打糕

吉林经典美食，打糕做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 446次浏览

📊 营养参考（每份）

240 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 327g

辅料

香菇 23g

红椒 35g

青椒 23g

调料

醋 30g

生抽 28ml

胡椒粉 12g

糖 7ml

醋 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟