美食

红烧松饼

吉林 特色

📍 ⏱️ 129分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 316次浏览

📊 营养参考(每份)

936 热量 kcal
90 蛋白质 g
45 脂肪 g
11 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 439克
五花肉 443克

辅料

西红柿 136克
白菜 58克
芹菜 128克

调料

香叶 2克
胡椒粉 5克
味精 5克
料酒 20毫升
生抽 16毫升
花椒 7克

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入猪肉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟