美食

秘制人参鸡

经典吉林 菜式,人参鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 215次浏览

📊 营养参考(每份)

274 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 253克

辅料

土豆 50克
32克
30克

调料

老抽 14毫升
鸡精 8克
生抽 6克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟