美食

秘制人参鸡

经典吉林菜式，人参鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 202次浏览

📊 营养参考（每份）

278 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 253g

辅料

土豆 50g

蒜 32g

葱 30g

调料

老抽 29ml

鸡精 10g

生抽 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟