美食
特色白肉血肠
经典吉林 菜式，白肉血肠 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
297
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
239克
鸭肉
387克
排骨
237克
辅料
胡萝卜
43克
土豆
40克
红椒
41克
胡萝卜
30克
调料
酱油
10毫升
酱油
6毫升
醋
20克
味精
2克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟