美食

香辣白城绿豆糕

吉林 经典美食,白城绿豆糕 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 247次浏览

📊 营养参考(每份)

480 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 382g
鹅肉 392g
龙虾 361g

辅料

莲藕 77g
胡萝卜 38g
荷兰豆 76g
茼蒿 52g
四季豆 41g

调料

咖喱粉 21ml
陈醋 30g
蜂蜜 37ml
梅干菜 31g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 3分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 3分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 14分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 14分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 20分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 2分钟