美食

香辣延吉冷面

吉林名菜，延吉冷面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 262次浏览

📊 营养参考（每份）

247 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 454g

猪肉 267g

辅料

青椒 40g

葱 24g

红椒 33g

调料

醋 5g

盐 6g

老抽 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟