美食
香辣通化葡萄酒
经典吉林 菜式，通化葡萄酒 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
99
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
198克
辅料
白萝卜
69克
姜
24克
茼蒿
55克
胡萝卜
70克
调料
红糖
16毫升
胡椒粉
7克
八角
3克
米醋
16克
XO 酱
20克
沙茶酱
17毫升
梅干菜
5克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟