美食

秘制人参鸡

经典吉林 菜式,人参鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 240次浏览

📊 营养参考(每份)

277 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 384克

辅料

香菇 46克
胡萝卜 38克
青椒 31克
洋葱 29克

调料

料酒 8毫升
胡椒粉 5毫升
料酒 18克
15毫升
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟