美食

秘制人参鸡

经典吉林菜式，人参鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 229次浏览

📊 营养参考（每份）

279 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 384g

辅料

香菇 46g

胡萝卜 38g

青椒 31g

洋葱 29g

调料

料酒 8ml

胡椒粉 13ml

料酒 18g

糖 15ml

胡椒粉 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟