美食

吉林辽源蘑菇

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 111次浏览

📊 营养参考（每份）

154 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 314g

辅料

胡萝卜 52g

白萝卜 72g

蒜苔 61g

金针菇 66g

豌豆 61g

调料

甜面酱 12ml

冰糖 34ml

XO 酱 32ml

白糖 7ml

豆豉 39g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 12分钟