美食
香辣狗肉汤
吉林 传统美食，狗肉汤 做法讲究
📊 营养参考（每份）
162
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
441克
辅料
豆芽
30克
金针菇
72克
调料
咖喱酱
29毫升
甜面酱
7克
泡菜
17克
小茴香
34克
榨菜
19毫升
香醋
25克
👣 制作步骤
1
豆干洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入豆干翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟