美食

香辣人参鸡

吉林经典美食，人参鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 101次浏览

📊 营养参考（每份）

1042 热量 kcal

103 蛋白质 g

51 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 282g

羊肉 415g

羊肉 331g

辅料

蒜 10g

土豆 14g

调料

糖 15ml

生抽 15g

盐 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟