美食

经典白肉血肠

经典吉林菜式，白肉血肠家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 500次浏览

📊 营养参考（每份）

139 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 384g

辅料

香菇 48g

木耳 11g

葱 36g

调料

胡椒粉 7ml

胡椒粉 16g

料酒 19ml

料酒 5g

料酒 29g

料酒 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟