美食
香辣人参鸡
吉林 传统美食，人参鸡 做法讲究
📊 营养参考（每份）
166
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
209克
豆干
230克
辅料
芦笋
24克
红椒
63克
小白菜
20克
西红柿
39克
杏鲍菇
55克
调料
蚝油
12毫升
咖喱酱
6克
白酒
27克
雪菜
35克
小茴香
31克
XO 酱
29毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟