美食

香辣延吉冷面

精选吉林 食材,延吉冷面 原汁原味

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 123次浏览

📊 营养参考(每份)

311 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 403克
鸡心 494克

辅料

小白菜 60克
红椒 38克

调料

泡菜 22克
蚝油 8毫升
陈醋 25克
生抽 34毫升

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟