美食

家常打糕

经典吉林菜式，打糕家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 374次浏览

📊 营养参考（每份）

284 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 371g

牛肉 308g

辅料

青椒 12g

香菇 13g

红椒 41g

红椒 43g

调料

料酒 24g

料酒 11g

酱油 8g

老抽 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟