美食

正宗白城绿豆糕

吉林 名菜,白城绿豆糕 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 254次浏览

📊 营养参考(每份)

1319 热量 kcal
129 蛋白质 g
64 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 378克
猪蹄 567克
猪肉 329克

辅料

红椒 62克
萝卜 44克
红薯 74克

调料

小茴香 21克
味精 5克
草果 14克
红糖 36克
梅干菜 14毫升

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟