美食

正宗白城绿豆糕

吉林名菜，白城绿豆糕传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 242次浏览

📊 营养参考（每份）

1324 热量 kcal

129 蛋白质 g

64 脂肪 g

10 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 378g

猪蹄 567g

猪肉 329g

辅料

红椒 62g

萝卜 44g

红薯 74g

调料

小茴香 21g

味精 23g

草果 14g

红糖 36g

梅干菜 14ml

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 10分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 10分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 18分钟