美食
正宗松原全鱼宴
经典吉林 菜式，松原全鱼宴 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
1647
热量
kcal
160
蛋白质
g
80
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
551克
鲈鱼
536克
鹌鹑蛋
500克
辅料
花菜
45克
荷兰豆
73克
卷心菜
31克
白萝卜
42克
芹菜
63克
调料
糖
23毫升
梅干菜
5克
甜面酱
19克
蜂蜜
36毫升
黄酒
4毫升
XO 酱
25毫升
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟