美食

传统延吉冷面

经典吉林菜式，延吉冷面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 275次浏览

📊 营养参考（每份）

98 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 211g

辅料

红椒 24g

青椒 14g

红椒 44g

调料

生抽 29ml

生抽 25ml

鸡精 23ml

糖 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟