美食

秘制延吉冷面

吉林特色

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考（每份）

392 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 477g

排骨 475g

辅料

葱 41g

姜 50g

调料

料酒 23ml

料酒 13ml

胡椒粉 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟