美食

正宗延边烤牛肉

吉林 名菜,延边烤牛肉 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 122分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 157次浏览

📊 营养参考(每份)

530 热量 kcal
52 蛋白质 g
26 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 401克
牛里脊 366克

辅料

西红柿 120克
白菜 32克

调料

鸡精 3克
八角 4克
胡椒粉 2克
生抽 25毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟