美食

家常打糕

经典吉林 菜式,打糕 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 297次浏览

📊 营养参考(每份)

183 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 293克
豆腐 233克

辅料

木耳 46克
洋葱 20克
胡萝卜 41克
红椒 20克

调料

生抽 14毫升
味精 4克
12毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟