美食

香辣人参鸡

吉林经典美食，人参鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 387次浏览

📊 营养参考（每份）

767 热量 kcal

74 蛋白质 g

37 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 472g

豆腐 262g

辅料

红椒 20g

蒜 39g

土豆 50g

香菇 15g

调料

老抽 22g

老抽 20ml

味精 23ml

酱油 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟